Om innovea

Innovea ApS er en dansk virksomhed med fokus på professionel fritureoliehåndtering. Vi hjælper restauranter, storkøkkener og foodservice-operatører med at filtrere, måle og forstå deres olie, så de kan holde friturekvaliteten mere stabil, reducere olieforbrug og arbejde mere struktureret med en af køkkenets vigtigste råvarer.

Som dansk distributør af Beyond Oil bringer vi aktiv filtrering ind i køkkener, hvor olie ofte stadig vurderes på farve, lugt og vane. Vores tilgang er mere konkret: filtrér dagligt, mål TPM, følg udviklingen, og skift olie på et mere dokumenteret grundlag.

Vores mission er at gøre fritureoliehåndtering mere målbar, ansvarlig og praktisk for professionelle køkkener i Danmark.